安心安全な食材を使って、もちろん、おいしさにもこだわります。国産小麦中心にパンやお菓子を提供します。
生活クラブ生協の鶏卵、牛乳、素精糖、無添加のソーセージやベーコンなどを使います。 自宅の一部を改装したコンパクトな工房で、週に3日の営業ですが、ここから様々な発信もします。よろしくお願いします。